Machine à dépecerest un équipement important pour les tanneries et les fabricants de cuir. La machine fonctionne en retirant la viande et autres matériaux excédentaires des peaux en vue d'un traitement ultérieur. Cependant, comme toute machine, les éliminateurs de viande sont sujets aux pannes mécaniques. Dans cet article, nous examinerons certains des problèmes les plus courants pouvant survenir avec cet appareil.
L’une des pannes mécaniques les plus courantes des tranche-viandes est l’usure ou le dysfonctionnement des lames. La lame est la partie principale de la machine qui élimine la pulpe du cuir. En tant que tel, il demande beaucoup de stress et peut devenir terne ou endommagé avec le temps. Lorsque cela se produit, les machines ne seront pas en mesure d’éliminer efficacement la pulpe de la peau, ce qui entraînera une baisse de productivité et une moindre qualité des produits finis. Pour éviter ce problème, il est important de vérifier régulièrement vos lames et de les remplacer si nécessaire.
Une autre panne mécanique courante est un moteur endommagé ou défectueux. Le moteur est responsable de l’alimentation des lames, donc tout problème affectera directement la capacité de la machine à peler efficacement. Une cause fréquente de panne de moteur est la surchauffe, qui peut être le résultat d’une machine utilisée trop longtemps ou mal entretenue. Dans certains cas, une courroie endommagée ou usée peut également causer des problèmes au niveau du moteur, il est donc important de garder également un œil sur ce composant.
Un problème qui frustre particulièrement les tanneurs est la qualité inégale de la viande. Cela se produit lorsque les machines retirent différentes quantités de viande de différentes parties de la peau, ce qui entraîne des produits finis incohérents. Il existe plusieurs causes potentielles à une qualité de viande inégale, notamment des lames mal réglées, des rouleaux usés ou une contre-lame endommagée. Pour résoudre ce problème, il est important de bien calibrer la machine et de vérifier régulièrement tous ses composants.
Une autre panne mécanique pouvant survenir est un système de drainage de la machine obstrué. Une fois la viande retirée de la peau, elle doit être manipulée de manière sûre et efficace. L'évacuateur de viande est équipé d'un système de drainage pour diriger les déchets vers le bon endroit. Cependant, si ce système s'encrasse ou s'encrasse, cela peut provoquer une accumulation de déchets et éventuellement endommager la machine. Pour éviter ce problème, il est important de nettoyer régulièrement le système de vidange de votre machine et d'éliminer correctement les déchets.
Enfin, il convient de noter que les viandes sont sujettes à une usure générale au fil du temps. Cela peut provoquer des problèmes tels que la rouille ou la corrosion, qui peuvent affecter la résistance et la durabilité de la machine. Pour éviter ces problèmes, il est important de vérifier régulièrement la machine et d'effectuer les réparations ou l'entretien nécessaires.
En conclusion, unmachine à écharnerest un équipement indispensable pour les tanneries et les fabricants de cuir. Bien qu’il soit sujet aux pannes mécaniques comme toute machine, ces problèmes peuvent être évités grâce à un entretien et des soins appropriés. En inspectant régulièrement les machines, en résolvant rapidement tout problème et en gardant toutes les pièces propres et correctement lubrifiées, les tanneurs peuvent garantir que leurs machines d'écharnage restent en bon état de fonctionnement et produisent des produits finis de haute qualité.
Heure de publication : 10 avril 2023
