Machine à écharnerIl s'agit d'un équipement essentiel pour les tanneries et les fabricants de cuir. Cette machine permet de retirer la viande et les autres excédents de matière des peaux en vue de leur transformation ultérieure. Cependant, comme toute machine, les désincrustateurs sont sujets aux pannes mécaniques. Dans cet article, nous examinerons les problèmes les plus courants liés à cet appareil.
L'une des pannes mécaniques les plus fréquentes des désileurs de viande est l'usure ou le dysfonctionnement des lames. La lame est la pièce principale de la machine qui extrait la pulpe du cuir. Elle est donc soumise à de fortes contraintes et peut s'émousser ou s'abîmer avec le temps. Dans ce cas, les machines ne parviennent pas à extraire efficacement la pulpe de la peau, ce qui entraîne une baisse de productivité et une baisse de la qualité des produits finis. Pour éviter ce problème, il est important de vérifier régulièrement vos lames et de les remplacer si nécessaire.
Un moteur endommagé ou défectueux est une autre panne mécanique fréquente. Le moteur alimente les lames ; tout problème affecte donc directement la capacité de la machine à peler efficacement. Une cause fréquente de panne moteur est la surchauffe, qui peut résulter d'une utilisation prolongée ou d'un entretien insuffisant. Dans certains cas, une courroie endommagée ou usée peut également entraîner des problèmes de moteur ; il est donc important de surveiller ce composant également.
Un problème particulièrement frustrant pour les tanneurs est la qualité inégale de la viande. Cela se produit lorsque les machines retirent des quantités de viande différentes selon les parties de la peau, ce qui produit des produits finis inégaux. Plusieurs causes peuvent expliquer cette qualité inégale, notamment des lames mal réglées, des rouleaux usés ou une contre-lame endommagée. Pour résoudre ce problème, il est important de bien calibrer la machine et de vérifier régulièrement tous ses composants.
Une autre défaillance mécanique peut survenir lorsque le système de drainage de la machine est obstrué. Une fois la viande extraite de la peau, elle doit être manipulée de manière sûre et efficace. L'extracteur de viande est équipé d'un système de drainage qui dirige les déchets vers le bon endroit. Cependant, si ce système est obstrué, il peut entraîner une accumulation de déchets et endommager la machine. Pour éviter ce problème, il est important de nettoyer régulièrement le système de drainage de votre machine et d'éliminer les déchets correctement.
Enfin, il est important de noter que les hachoirs à viande sont sujets à l'usure au fil du temps. Cela peut entraîner des problèmes tels que la rouille ou la corrosion, qui peuvent affecter la résistance et la durabilité de la machine. Pour éviter ces problèmes, il est important de vérifier régulièrement la machine et d'effectuer les réparations et l'entretien nécessaires.
En conclusion, unmachine à écharnerIl s'agit d'un équipement essentiel pour les tanneries et les fabricants de cuir. Bien qu'il soit sujet aux pannes mécaniques comme toute machine, ces problèmes peuvent être évités grâce à un entretien et des soins appropriés. En inspectant régulièrement les machines, en résolvant rapidement les problèmes et en maintenant toutes les pièces propres et correctement lubrifiées, les tanneurs peuvent garantir le bon fonctionnement de leurs machines à écharner et la qualité de leurs produits finis.
Date de publication : 10 avril 2023
