La transformation des peaux brutes en cuir fini nécessite de nombreux traitements chimiques et mécaniques complets, généralement entre 30 et 50 étapes. On distingue habituellement quatre phases : la préparation au tannage, le tannage lui-même, le traitement humide après tannage et le séchage et la finition.
A. Procédé de production du cuir pour la tige des fers à bétail
Cuirs bruts : peaux de vache salées
1. Préparation au bronzage
Groupement → Pesée → Trempage préalable → Décharnage → Trempage principal → Pesée → Chaulage → Décharnage → Échancrure
2. Procédé de tannage
Pesage → Lavage → Décalaminage → Adoucissement → Décapage → Tannage au chrome → Empilage
3. Procédé humide après tannage
Sélection et groupement → Sammying → Séparation → Rasage → Parage → Pesage → Lavage → Retannage au chrome → Neutralisation → Retannage → Teinture et bain de graisse → Lavage → Empilage
4. Processus de séchage et de finition
Préparation → Séchage sous vide → Cuisson → Séchage à l'air libre → Réhumidification → Tuteurage → Broyage → Séchage par alternance → Élagage → Sélection
(1) Cuir pleine fleur pour tige de chaussure :Nettoyage → Revêtement → Repassage → Tri → Mesure → Stockage
(2) Cuir supérieur corrigé :Polissage → Dépoussiérage → Remplissage à sec → Séchage à l'air libre → Empilage → Sélection → Polissage → Dépoussiérage → Repassage → Enduction → Gaufrage → Repassage → Classification → Mesure → Stockage
B. Cuir de chèvre pour vêtements
Cuirs bruts : Peau de chèvre
1. Préparation au bronzage
Groupement → Pesage → Prétrempage → Décharnage → Trempage principal → Décharnage → Empilage → Peinture à la chaux → Cuisson → Chaulage → Lavage et décharnage → Nettoyage → Ouverture du col → Lavage → Recharnage → Lavage
2. Procédé de tannage
Pesage → Lavage → Décalaminage → Adoucissement → Décapage → Tannage au chrome → Empilage
3. Procédé humide après tannage
Sélection et groupement → Sammying → Rasage → Parage → Pesage → Lavage → Retannage au chrome → Lavage et neutralisation → Retannage → Teinture et bain de graisse → Lavage → Empilage
4. Processus de séchage et de finition
Préparation → Séchage à l'air libre → Réhumidification → Piquetage → Broyage → Séchage par essorage → Élagage → Nettoyage → Enduction → Repassage → Tri → Mesure → Stockage
